【愛女便當0108之膽固醇便當 】
愛女學校的健康檢查報告出來了,除了我們原本已經知道的脊椎側彎之外,還有一點點膽固醇低標,其餘大致健康。
奇妙的是,學校規定我們必須針對脊椎側彎複診,導師卻說我們不需要看醫生。這讓我想起剛開學時,愛女因遲到,被導師罰搬全班的課椅(這是之前沒有的)
當時她跟老師說她脊椎側彎很嚴重(50度),醫師交代不能搬重物,也不能做激烈運動,希望以做一個星期的值日生代替原來的處罰。導師說不行,要她第二天交出醫師證明。所幸我們有醫師的證明之外,也持續在一家專治脊椎側彎的物理治療所復健中,於是當晚就請院長開立證明。沒想到第二天交給導師,她似乎更不高興,但也只能罰她蹲着用神奇海綿刷九宮格地板。
[補充說明]:(2018/1.22)
這位導師師還在孩子給了醫師證明後跟全班宣布:「某某某因為脊椎側彎,無法幫大家搬課椅囉。」全班一陣嘩然。這句話顯示她既沒有同理心也沒有沒有常識,更讓人存疑她的意圖是要全班討厭愛女,認為她是公主病。
我不知為何老師無法以相信人的角度來對待學生,而且沒有同理心,更奇妙的是為什麼可以告訴學生不用複診。脊椎側彎或許在短期內看不出對身體的影響,但的確是一種疾病。當初我們確診時,母女倆很憂心地跑了好幾家醫院,只希望避免開刀。直到經過復健專家的協助,開始接受一家德國醫師發展出來的脊椎側彎復健法,而且略有起色中。
唉,只能說我們跟這所學校不合。(我們也遇過很棒的老師。)
我很注重平日飲食各式油脂的攝取,但這次檢查報告顯示我們可能吃得還不夠聰明。今天的便當立馬來為愛女補充像魚油與亞麻子油這一類的omega-3 脂肪酸油脂。
冬天的魚油脂豐富,魚油富含EPA、DHA,除了可以維護我們的良好血脂系統,也可以維護皮膚正常功能與保護腦細胞,並促進免疫機能,還能"頭好壯壯"。土魠、芝麻、亞麻仁和豬油,今天的便當含有四種來源的油脂,再加上各式蔬菜和水果的配伍協同作用,應該夠聰明了。
今日菜單
◎ 脆皮豬東坡肉菜飯
◎ 芝麻照燒土魠魚
◎ 亞麻仁油高麗菜菠菜捲
◎ 柚子醃白蘿蔔
◎ 草莓
脊聲動 物理治療所
#脊椎側彎是一種疾病